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2014/01/30(木)
ごはんにのせて、たべてね!!
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給食メニュー
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今日の献立
牛乳
むぎごはん
タコライス
スィートポテトサラダ
野菜スープ
ひとくちメモ
スープにはいっている白菜は大部分が水分ですが、栄養バランスに優れた野菜です。特にカリウムが多く含まれ、塩分を体外に排出する効果があります。カリウムは、煮るとスープの中に溶け出す性質があり、塩分のとりすぎが気になるときは、スープ料理の食材に白菜を加えると効果的です。また、淡白な味で低カロリーなので、どんな味付けにも合い、毎日の食生活に心強い野菜です。
主な食材の産地
・ さつまいも(千葉県産)
・ キャベツ(愛知県産)
・ きゅうり(伊豆の国市産)
・ たまねぎ(北海道産)
・ にんじん(千葉県産)
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