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北上小学校の給食

2014/04/15(火) さくらもちの桜葉は伊豆産です。たべられたかな?

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    厚焼き卵
    ごまあえ
    すまし汁
    さくらもち

  megaphone ひとくちメモ heart

日本人は一人で一年間に300個をこえる卵を食べているといわれています。また、卵は昔から値段が変わらないので物価の優等生ともいわれています。
卵は、からだをつくるたんぱく質はもちろんのこと、ビタミンCを除いてほとんどのビタミンが含まれています。白身にはビタミンB1、黄身にはビタミンA、B1、B2があります。卵はからの表面がざらざらしているものは新しく、つるつる光っているものや塩水に浮かぶものは古いものだそうです。また、おさらに割ったとき卵の白身と黄身がべたっと平らになるものは日がたっているものです。みなさんも卵を買う時や卵の料理をするときは新しいものを選ぶようにしましょう。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ ほうれんそう(三島市産 生産者の林さん) 
   ・ えのきたけ(長野県産) 
   ・ キャベツ(愛知県産)
   ・ ねみつば(静岡県産)
   ・ にんじん(徳島県産)