▼ 2014/04/21(月) 今日は生揚げがメインの献立です。
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 むぎごはん トンクドウフ みそ汁 くだもの（清見オレンジ）  ひとくちメモ  日本の伝統的な調味料、しょう油。和食をはじめ、多くの料理の味のベースになっていて、今や食卓に欠かせないものとなっています。しょう油には、魚の生臭さを消したり、色・香り・照りを出したり、菌の増殖を抑えて日もちをよくしたり、甘味を引き立てるなど、様々な効果があります。まさに万能調味料ですね！ 今日はトンクドウフの味付けにつかっています。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ じゃがいも（北海道産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ にんじん（徳島県産） ・ はねぎ（三島市産） ・ 清見オレンジ（静岡県の三ヶ日産） |