| | | **献立** 牛乳 ひじきごはん じゃがいものそぼろに だいこんのみそしる みかん(寿太郎みかん)
♪献立のポイント♪ ひじきは春から秋にかけて太平洋岸の岩礁などでとられています。 ひじきはわかめや昆布と同じ海藻の仲間です。ひじきは寒い季節に体温が下がってしまわないようにしてくれるといわれている『ヨード』や、貧血を防ぐ『鉄』、骨を強くするのを助ける『カルシウム』、おなかの調子を整える『食物繊維』など、栄養いっぱいの食べものです。今日は『ひじき』を鶏肉やにんじんと一緒に炊き込んだ『ひじきごはん』にしました。残さずに食べましょう!
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