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北上小学校の給食

2012/09/27(木) 9月27日給食

1209271241071.jpg**献立**
牛乳
ごはん
さわらとさつまいものあげに
とうふとはだいこんのみそしる
なめたけ

♪献立のポイント♪
さつまいもはホクホクして、甘味があり、味が栗にいているので 、「栗よりうまい十三里」と呼ばれています。でんぷんが多く 体を温めて力のもとになります。また、おなかの調子を良くする「食物せんい」が多く含まれています。今日は鰆とさつまいもの揚げ煮にしました。
1209271241072.jpg☆主な食材の産地☆
・さつまいも(三島市産)
・玉ねぎ(北海道産)
・葉だいこん(三島市産)生産者の遠藤さん
・さやいんげん(函南町丹那産)
・人参(北海道産)

rainbow今日のみそ汁に使った葉大根は生産者の遠藤さんが届けてくれました。
この小さい根が育つと、おなじみの大きな大根になります。