１月８日の給食 - 山田小学校の給食

▼ 2010/01/08(金) １月８日の給食

・ご飯
・生揚げの五目煮
・白菜スープ
・牛乳
・りんご

☆ 生揚げの五目煮☆

生揚げは畑の肉と言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。豆腐に比べると油で揚げるので脂質は多くなりますが、その他の栄養素はほとんど変わりません。
生揚げは焼き物やおでんのタネ、汁物などに使われます。