▼ 2010/01/19(火) １月１９日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・鰆の照り焼き ・ごまあえ ・いか大根 ・牛乳 ・みかん ☆ いか大根☆ いか大根は郷土料理です。郷土料理とは、地元でとれた旬のものを利用して食べ続けられてきた料理です。 だいこんは箱根でたくさん作られます。「いかだいこん」は「いか」のおいしさが大根にしみることでおいしくなり、また大根と煮ることで「いか」が柔かくなるという、両方のいいところを生かした料理法です。じっくり煮たいか大根を味わいましょう。 |