１０月１０日の献立 - 山田小学校の給食

▼ 2008/10/10(金) １０月１０日の献立

・すきやきごはん
・白花豆コロッケ
・キャベツのソテー
・味噌汁

☆すきやき☆

　すきやきは、「すき」をなべの変わりに使い、すきの上で肉を焼いて屋外で食べたことからこの名前がついたと言われています。
すきとは、田畑をたがやす道具です。
明治維新後、一つのなべに肉と野菜を加えて、煮ながら食べる「すきやき」が流行し、大正時代には家庭料理として広く普及していきました。

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