１０月１６日の献立 - 山田小学校の給食

▼ 2008/10/16(木) １０月１６日の献立

・ごまぱん
・鮭のクリームソースかけ
・野菜ソテー
・白菜スープ
・みかん
・牛乳

☆白菜スープ☆

　白菜は、およそ１００年ほど前に中国から伝わりました。
中国では、白菜のことを「パイツアイ」と言います。白菜はビタミンＣやカルシウムを含むので体の調子をよくする働きがあります。ビタミンＣは熱に弱いので茹でたりすると減ってしまいますが、スープの具として使えばビタミンＣもしっかりとれます。

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