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2010年11月の日記
▼ 2010/11/22(月) さんまの生姜煮
【給食メニュー】
 | 献立 ご飯 牛乳 さんまの生姜煮 ごま和え じゃが芋の味噌汁 柿 三島産の野菜 ・にんじん ・葉ねぎ ・小松菜 さんまの生姜煮は骨まで食べられるので、１年生もおかわりじゃんけんをするほど、好評でした。 |
▼ 2010/11/19(金) ごまソースが決め手です。
【給食メニュー】
 | 献立 ご飯 牛乳 鶏のごまソースがけ キャベツのソテー 秋味シチュー 三島産の野菜 ・さつまいも ・にんじん ・小松菜 ・キャベツ | ||
 | 三島の採りたて新鮮野菜が毎日届きます。 | ||
 | 鶏肉を香ばしく焼きました。 ごまソースをかけて食べます。 |
▼ 2010/11/18(木) 辛くない大根おろし
【給食メニュー】
 | 献立 さつま芋ご飯 牛乳 さばのおろしがけ 豆腐とわかめの味噌汁 みかん 三島産の野菜 ・さつま芋 ・葉ねぎ ・大根 | ||
 | さばの切り身は肉厚で大ぶりなさばでした。じっくり８分間揚げるのにかかりました。小麦粉と片栗粉を合わせた衣でカリカリです。さばに大根おろしをかけて食べます。大根おろしはしょうゆやみりんで味付けし、さっと煮ることで辛さがとびます。 | ||
 | 最後に青味を入れ味噌汁の出来上がりです。 |
▼ 2010/11/17(水) 寒い１日です。温かいものを食べましょう。
【給食メニュー】
 | 献立 ご飯（１・２年生が炊飯器ごはんです。） 牛乳 厚焼き玉子 ごま和え いわしのつみれ汁 りんご 三島産の野菜 ・にんじん ・葉ねぎ ・小松菜 ・大根 | ||
 | いわしのつみれはやわらかく、子どもたちにも食べやすい仕上がりです。ごぼうの香りが良い汁物です。 今日で６年生から１年生まで全部の学年が炊飯器のごはんを食べました。１・２年生からは、「温かい」「もちもちしておいしい」「次もこのご飯がいい！」と好評でした。毎日残さず食べる１・２年生。今日も残りがありませんでした。 |
▼ 2010/11/16(火) ドライカレーが大人気でした
【給食メニュー】
 | 献立 ドライカレー 牛乳 サラダ みかん 三島産の野菜 ・にんじん ・キャベツ | ||
 | カレー粉と塩を加えて炊いたご飯です。大釜ごはんもしっかり食べる山田小学校の子どもたちです。 | ||
 | ☆お昼の放送☆ ドライカレーには大豆がたっぷり入っています。大豆の乾物を、一晩水につけて戻してから、やわらかくなるまでゆでます。やわらかくなったら機械にかけて細かく刻みます。肉と玉ねぎを炒めた中に、この刻んだ大豆を加え、カレー粉などで味つけしてできあがりです。ご飯に、かけて食べましょう。 |