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長伏小学校の給食

2015/06/04(木) 6月4日(木)のこんだて

1506051856201.jpg**献立**
牛乳
麦入りご飯
筑前煮
みそ汁
大豆のふりかけ
するめ

♪献立のポイント♪
今日はカミカミメニューとして、筑前煮とするめがあります。よくかむことによって、あごの発達をよくし、歯並びをよくします。また、口の中でだ液がたくさん出るので、口の中をきれいにしてくれ、虫歯も予防してくれます。
<歯と口の健康週間>
6月4日〜10日は「歯と口の健康週間」です。
週間中にはカミカミメニューとして、よく噛んで食べるような献立を取り入れています。
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1506051856203.jpg☆主な食材の産地☆
・とり肉(青森県)
・人参(徳島県)
・里芋(静岡県)
・大根(三島市)
・キャベツ(三島市)
・小松菜(三島市)

2015/06/03(水) 6月3日(水)のこんだて

1506031804381.jpg**献立**
牛乳
菜飯
がんもの煮付け
お浸し
みそ汁
ニューサマーオレンジ

♪献立のポイント♪
がんもどきは、つぶしたとうふとヤマノイモをすりあわせてから、野菜などを加えて油で揚げたものです。
「がんもどき」の「がん」は、鳥です。もどきは「〜のような」という意味です。雁の肉はとてもおいしいですが、冬にやってくる渡り鳥でいつも日本にいるわけではありません。そこで、畑の肉といわれる大豆を使って雁に似た味をした食品を作りました。煮物の味がしっかりとしみ込んだがんもどきは、とてもおいしいです。
関西では飛龍頭(ひりゅうず)、「ひりょうず」・「ひろうず」・「ひろうす」とも呼びます。
1506031804382.jpg☆主な食材の産地☆
・じゃが芋(長崎県)
・玉ねぎ(静岡県)
・葉ねぎ(三島市)
・キャベツ(三島市)
・小松菜(三島市)
・ニューサマーオレンジ(静岡県)

2015/06/02(火) 6月2日(火)のこんだて

1506031810271.jpg**献立**
牛乳
白飯
豚肉のソース炒め
小松菜サラダ
みそ汁

♪献立のポイント♪
みそは、日本では古くから食べられてきた食品で江戸時代には「おかず」として食べられていました。大豆に、こうじと塩をまぜて、発酵させて作ります。
日本には米で作った「米みそ」、大豆を発酵させてつくった「豆みそ」、麦で作った「麦みそ」があります。信州みそ・西京みそ・津軽みそ・仙台みそ・八丁みそなど、その土地ならではいろいろな味噌があります。
1506031810272.jpg☆主な食材の産地☆
・白菜(茨城県)
・さつま芋(千葉県)
・古根(高知県)
・玉ねぎ(静岡県)
・パセリ(静岡県)
・キャベツ(三島市)
・小松菜(三島市)
・しめじ(三島市)

2015/05/29(金) 5月29日(金)のこんだて

1506031822341.jpg**献立**
牛乳
元気丼
(麦入りご飯)
みそ汁
ニューサマーオレンジ

♪献立のポイント♪
元気丼はごぼう、大根、人参などの根菜類とほうれんそうを牛肉と煮て、ごはんにかけて食べる料理です。炒り卵も、トッピングして食べました。根菜は、おなかの調子を整えてくれる、食物繊維が豊富です。
<運動会応援週間>
今週は縁起担ぎをした食材や献立を取り入れています。


今日は「元気丼」です!
元気丼とは、この丼を食べて、みなさんに、パワーを付けて元気になってもらうように、願いを込めて元気丼という名前を付けました。


いよいよ明日は運動会です。みんなが元気に迎えられますように♪
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1506031822343.jpg☆主な食材の産地☆
・牛肉(静岡県)
・さつま芋(千葉県)
・ごぼう(青森県)
・大根(青森県)
・人参(徳島県)
・小松菜(三島市)
・キャベツ(三島市)
・ニューサマーオレンジ(伊豆市)

2015/05/28(木) 5月28日(木)のこんだて

1505281937491.jpg**献立**
牛乳
コーンピラフ
ヘルシーサラダ
じゃが芋とウインナーのトマト煮

♪献立のポイント♪
じゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物です。日本の人たちがいつもお米を食べているように、じゃがいもを毎日食べている国もあります。じゃがいもには野菜や果物に多いビタミンCも多く含まれています。じゃがいものビタミンCは熱を加えても壊れないので、じゃがいもを食べるとビタミンCをたくさん摂ることができます。
<運動会応援週間>
今週は縁起担ぎをした食材や献立を取り入れています。

今日は「ウインナー」です!

なぜ縁起がよいのかというと…

「勝者」を英語であらわすものの1つに「winner(ウィナー)」があります。
winner(ウィナー)
→ウィンナー
→ウインナー!

語呂合わせですが、
力を発揮してウィナーになれますように…♪
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☆主な食材の産地☆
・玉ねぎ(香川県)
・人参(徳島県)
・じゃが芋(長崎県)
・きゅうり(伊豆の国市)
・キャベツ(三島市)