▼ 2014/04/24(木) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊こんだて＊ 牛乳 チキンピラフ シーフードサラダ オニオンスープ 甘夏みかん ♪献立のポイント♪ 鶏肉は淡白な味で脂肪も少なく、家庭でもよく使われています。 今日のチキンピラフは、鶏肉・たまねぎ・マッシュルーム・グリンピースをケチャップ味で炊き込んだごはんです。チキンライスを卵で包むと、オムライスになります。どちらも、とても人気のある料理です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道） ・きゅうり（伊豆の国） ・人参（徳島） ・キャベツ（愛知） ・レタス（兵庫） ・甘夏みかん（清水） |
▼ 2014/04/23(水) きょうのこんだて
【給食メニュー】
| ＊こんだて＊ 牛乳 たけのこごはん 厚焼きたまご 小松菜の煮びたし みそしる イチゴミルクデザート |  | ☆主な食材の産地☆ ・たけのこ（三島） ・こまつな（三島） ・しめじ（三島） ・じゃがいも（鹿児島） ・たまねぎ（北海道） ・はねぎ（三島） ↓今日は三島の農家の前島さんのたけのこです。 | |||
 | ♪献立のポイント♪ たけのこは、イネ科の植物です。竹の地下茎から伸びた若い茎がたけのこで、竹の種類や大きさによって、味などが違ってきます。地上に出て、一旬（１０日間）で竹になるので、竹かんむりに旬という字を書いて、筍という字が生まれたそうです。今日は、旬のたけのこをたけのこごはんにしました。 |  |
▼ 2014/04/22(火) きょうのこんだて
【給食メニュー】
| ＊こんだて＊ 牛乳 むぎいりごはん 魚のグリーン揚げ 五目きんぴら もずくのスープ |  | ☆主な食材の産地☆ ・ごぼう（青森） ・さやいんげん（沖縄） ・にんじん（徳島） ・チンゲンサイ（浜松） ・だいこん（茨城） ↓さくさくふわふわにお魚が揚がりました♪ | |||
 | ♪献立のポイント♪ ごぼうには、どくとくの歯ごたえと香りがあり、栄養的には、食物せんいが多くふくまれているので、生活習慣病を予防する強いみかたになる食べ物です。おなかのなかのちょうしをととのえるはたらきがあるので、便秘の人には、おすすめの野菜です。中国では、薬としても使われています。 |  |
▼ 2014/04/21(月) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊こんだて＊ 牛乳 むぎいりごはん 焼きつくね 切り干し大根と豚肉の炒め物 みそ汁 清見オレンジ ♪献立のポイント♪ 切り干し大根は、秋大根を1日、天日干しをして乾燥させたものです。乾燥することによって、独特のうまみが出ます。昔から保存食として、大事にされてきました。おなかの中をきれいにするはたらきのある、食物繊維がたくさんふくまれています。今日は豚肉とソース味で炒めました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・こまつな（三島市） ・たまねぎ（北海道） ・にんじん（徳島） ・葉ねぎ（三島） ・ピーマン（茨城） ・清見オレンジ（三ヶ日） |
▼ 2014/04/18(金) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊ふるさと給食の日＊ 牛乳 むぎいりごはん 甘藷みしまコロッケ ひじきの炒め煮 けんちん汁 ♪献立のポイント♪ ひじきは、昆布やわかめと同じ海草の仲間です。ひじきは、骨や歯をつくるカルシウムがたくさん含まれています。また、鉄分を多く含んでいるので、貧血予防にききめがあります。今日は、ひじきをいため煮にしました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（鹿児島） ・大根（千葉） ・さやいんげん（沖縄） ・人参（徳島） ・葉ねぎ（三島） ・甘藷（三島） |