| | | **献立** 牛乳 カレーピラフ マカロニサラダ ポテトスープ Caリッチ ♪献立のポイント♪ 給食には、なるべくたくさん大豆を食べられるようにいろんな料理に工夫していれてあります。今日のカレーピラフにも使いました。 大豆には、体をつくる『たんぱく質』が肉や魚のようにたくさん含まれているため『畑の肉』ともいわれています。昔の日本人は、今のように肉をたくさん食べることができなかったため、大豆から必要な『たんぱく質』をとっていました。また、だいずには歯や骨を丈夫にする『カルシウム』やおなかの調子を整える『食物繊維』などが豊富に含まれています。他の食品にはない、大切な栄養もふくまれています。
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