| | | ☆むぎいりごはん ☆ぎゅうにゅう ☆とうふのカレーに ☆ちゅうかサラダ ☆ひらいのすいか
<すいか> 今日のくだものは「スイカ」です。 すいかの原産地は、南アフリカで日本には平安時代に中国から伝わりました。 英語でウォーターメロンと言うように90%が水分で、熱を冷まし、のどの渇きを いやしてくれます。利尿作用にもすぐれているので、むくみの治療にも効き目があります。βーカロテンを多く含み、銅や亜鉛も含まれているので味覚や臭覚に障害の ある人にはおすすめです。すいかの甘みのもとになる果糖は低温で甘さを増す性質が あるので、できるだけ冷たく冷やして食べるとなお一層おいしくなります。 |