▼ 2010/04/19(月) 4月１９日（月）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆おやこどん （むぎいりごはん） ☆ぎゅうにゅう ☆なめこととうふのみそしる ☆ミックスかりんとう ＜ミックスかりんとう＞ ごまには、鉄分・カルシウム・ビタミンなど大切な栄養素が、たっぷり詰まっていて、中国では薬としても使われています。 ごまには、黒いものと白いものがありますね。黒いからの付いたままのものが黒ごま、からをむいたものが白ごまです。 今日はミックスかりんとうに「くろごま」を使っています。 |
▼ 2010/04/16(金) ４月１６日（金）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆むぎいりごはん ☆ぎゅうにゅう ☆マーボドウフ ☆バンサンスー ☆きよみオレンジ ＜マーボドウフ＞ マーボードウフは、とうふとひき肉を、とうがらし入りの味噌でいためた、中国四川省地方の郷土料理です。冬の寒さがきびしい四川省では、体があたたまりのある、あつあつでピリッとからい、みそ味のマーボードーフを家庭料理としてよく食べています。 |
▼ 2010/04/15(木) ４月１５日（木）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆カレーライス （むぎいりごはん） ☆ぎゅうにゅう ☆ツナサラダ ☆プルーンヨーグルト ＜カレーライス＞ カレーライスは、みんなが好きな料理の一つです。学校給食では、いろいろな食品を使って、大きな釜で、煮こむのでおいしくできます。また、カレーライスにつきものの福神漬けは、塩づけにした７種類のやさいをこまかくきざみ、みりんじょうゆにつけこんだものです。 |
▼ 2010/04/14(水) ４月１４日（水）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆チリドック （ごまコッペパン） ☆ぎゅうにゅう ☆やさいソテー ☆コーンスープ ☆ピーチゼリー ＜パンのこんだて＞ 今年度から、毎月1回のパン給食があります。 学校給食のパンは、小麦粉やライ麦に水・塩・イーストをくわえガスを発生させて、ふくらませた生地を焼き上げたものがパンです。学校給食に初めてパンが登場したのは、ユニセフからいただいた小麦粉でパンを焼いたときです。しかし、パンの歴史は古く、今から６００年ほど前にエジプトで作られたと言われています。日本には、今から４００年ほど前にポルトガル人によって伝わりました。 |