▼ 2009/12/01(火) １２月１日（火）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆ふゆやさいカレー （むぎごはん） ☆ぎゅうにゅう ☆ツナサラダ ☆アーモンドフィッシュ ＜ふゆやさいカレー＞ 今日はかぶやブロッコリーが入った冬野菜カレーです。 カレーには、たくさんのスパイスが使われています。 スパイスの原料は種、果実、根、樹皮(じゅひ)などです。スパイスの働きは、食物のくさみをとったり、食欲を増進(ぞうしん)させたりします。今日の冬野菜カレーに入っているスパイスの１つである、しょうがは血液の循(じゅん)環(かん)を良くし体温を高める効果(こうか)があります。 |
▼ 2009/11/30(月) １１月３０日（月）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆むぎごはん ☆ぎゅうにゅう ☆ひじきのかきあげ ☆こまつなのにびたし ☆とうふのみそしる ☆のりつくだに ＜ひじきのかきあげ＞ かき揚げとは野菜や魚介類を細かく切って、てんぷらの衣であわせて玉じゃくしな どですくって揚げたものです。今日はひじきやさつまいもが入ったかきあげです。ひ じきは毎日の食事で不足しがちなカルシウムや鉄分が多く含まれています。さつまい もには風邪を予防するビタミンＣやお腹の調子を整える食物繊維が多く含まれてい ます。 |
▼ 2009/11/27(金) １１月２７日（金）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆ごぼういりハッシュドビーフ （むぎごはん） ☆ぎゅうにゅう ☆グリーンサラダ ☆みかん ＜ごぼういりハッシュドビーフ＞ 今日のハッシュドビーフにはごぼうが入っています。 ごぼうは、食物繊維をたくさん含んでいるので、便秘の解消や体の中のコレステロ ールを下げる働きがあります。 |
▼ 2009/11/26(木) １１月２６日（木）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆さといもごはん ☆ぎゅうにゅう ☆ししゃものたつたあげ ☆ごもくまめ ☆たまねぎとわかめのみそしる ＜ししゃものたつたあげ＞ 私たちの体は頭や首、背骨、手足の指などみんな骨でささえられています。骨が弱 いと骨折しやすくなります。また、歯が弱いと食べ物をしっかりかむことができませ ん。歯と骨はどちらも「カルシウム」でつくられています。カルシウムは牛乳・海草 ・魚に多くふくまれます。今日のこんだてのししゃものたつたあげも、頭からしっ ぽまで食べられます。しっかり食べて、じょうぶな骨と歯をつくりましょう |
▼ 2009/11/25(水) １１月２５日（水）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆カレーうどん （ひらうどん） ☆ぎゅうにゅう ☆むしぎょうざ ☆こまつなのおひたし ＜カレーうどん＞ カレーは、むかしからある、給食の人気メニューです。今日はうどんにカレーをから めて食べます。 カレーという言葉はインドのタミル語で『一種のソース』のことです。インドではい ろいろなスパイスを入れ、１時間以上もかけて作ります。カレーソースはみなさんの 大好きなメニューですね。けれどもカレーソースでは栄養がかたよってしまいます。 野菜料理と組み合わせることで、栄養のバランスも良くなるので、おひたしも残さず 食べましょう。 |