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2008年10月の日記
▼ 2008/10/06(月) １０月６日の給食
【給食メニュー】
 こんだてむぎいりごはん なっとう ふくめに みそしる くだもの ぎゅうにゅう |  | みしまのやさい はねぎ さといも さといもは、杉澤さんの畑でとれた新鮮なものです | |||
 | ポイント 今日の献立は『含め煮』です。今日の『含め煮』には、じゃがいも・たけのこ・こんにゃく・鶏肉・にんじん・インゲンなど、たくさんの食品が入っていて、栄養たっぷりです。残さずに食べましょう。 |  |
▼ 2008/10/03(金) １０月３日の給食
【給食メニュー】
 |  こんだてパン ポテトグラタン マカロニスープ くだもの ぎゅうにゅう | ||
| ポイント チーズは１万２０００年くらい前から食べられていたと言われています。現在では色や味のちがうチーズが世界中に１０００種類以上もあります。チーズにはタンパク質やカルシウムなど牛乳に含まれる栄養素がぎゅっとつまっています。今日はポテトグラタンにかけて焼いてあります。少しやけたチーズの味もまたグラタンの味を引きたてています。 |  | ||
 | 地元の食材 牛乳は、函南の丹那牛乳です。 みかんは西浦みかんです。 |
▼ 2008/10/02(木) １０月２日の給食
【給食メニュー】
 |  ポイント今日の中華菜飯には小松菜が入っています。小松菜は、ほうれんそうによく似た緑の濃い野菜です。小松菜は、地元の安久にある杉澤さんの畑で作られたものです。新鮮で味がよいので、生のままでもおいしいこまつなです。杉澤さんのお宅でとれた野菜は人気があり、『村の駅』でも売られています。 |  | |||
| こんだて ちゅうかさいはん さくらえびしゅうまい やさいソテー ちゅうかコーンスープ ぎゅうにゅう |  | みしまの野菜 こまつな はねぎ |
▼ 2008/10/01(水) １０月１日の給食
【給食メニュー】
 | みしまのやさい はねぎ |  | |||
| こんだて むぎいりごはん のりのつくだに まぐろのミックスあげ みそしる ぎゅうにゅう |  | ポイント 『まぐろ』には「クロマグロ」「ミナミマグロ」「メバチマグロ」「ビンナガマグロ」などの種類があります。中でもクロマグロは体長３m、重さ300〜600kgの海の王者です。 まぐろには、脳をはたらかせる『ＤＨＡ』や、血液をサラサラにする『ＥＰＡ』などが多く含まれています。今日はその『まぐろ』とさつまいもを揚げて、ケチャップ味で仕上げました。 |