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2008年12月の日記
▼ 2008/12/05(金) １２月５日の給食
【給食メニュー】
 こんだてうどん うどんじる かきあげ にびたし ピーチゼリー ぎゅうにゅう |  | みしまのやさい にんじん こまつな はねぎ リフトで給食を２階３階にあげます！ | |||
 | ポイント かきあげは、魚介類や野菜などを組み合わせて、衣とともに揚げた天ぷらの一種をいいます。今日はえびとたまねぎ、にんじん、さつまいも、ひじき、葉ねぎなどの具を入れました。うどん汁にのせて、かき揚げうどんにして食べましょう。ひとつひとつ、給食室で作ったかき揚げです！ |  |
▼ 2008/12/04(木) １２月４日の給食
【給食メニュー】
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カレーごはん
ふゆやさいカレー
フレンチサラダ
ぎゅうにゅう
みしまのやさいにんじん
 | ポイント 今日はかぶやブロッコリーが入った冬野菜カレーです。カレーには、たくさんのスパイスが使われています。スパイスの原料は種子、果実、根、樹皮などでです。スパイスの働きは、食物の臭みをとったり、食欲を増進させたりします。今日の冬野菜カレーに入っているスパイスのひとつである、しょうがは、血液の循環をよくし、体温を高める効果があります。 |  |
▼ 2008/12/03(水) １２月３日の給食
【給食メニュー】
 |  こんだてむぎいりごはん きびなごフライ ひじきのいために とんじる ぎゅうにゅう | ||
| ポイント ひじきは、北海道の南部から九州までの沿岸に生育している海藻です。海藻のなかで1番多くカルシウムを含み補給源として最適です。また鉄分はほうれんそうの15倍も含んでいます。ひじきに多く含まれる鉄分は、大豆に多いたんぱくしつと一緒にとると、吸収がよくなります。 |  | ||
 | みしまのやさい にんじん だいこん はねぎ  3年生は給食がありません |
▼ 2008/12/02(火) １２月２日の給食
【給食メニュー】
 |  ポイントポークビーンズは、肉と豆をトマト味で煮込んで作ります。みなさんはふだん豆を食べていますか。大豆は「畑の肉」といわれるほど、たくさんの栄養素が含まれています。大豆の加工品には、納豆、豆腐、油揚げなどがあります。毎日、食べてほしい食品です。 |  | |||
こんだて パン ポークビーンズ フルーツゼリーのヨーグルトあえ  ぎゅうにゅう |  | みしまのやさい にんじん |
▼ 2008/12/01(月) １２月１日の給食
【給食メニュー】
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今日のおでんには、こんにゃくが入っています。
こんにゃくは、こんにゃくいもを細かくして乾燥させ、粉末としたものに水をいれてこね、石灰を加えてゆでて作っています。こんにゃくいもは収穫までに約３年かかります。こんにゃくいもの原産地は、インドシナ半島で、日本には奈良時代に中国から伝わってきました。
こんだてむぎいりごはん ちりめんつくだににこみおでんグリーンサラダ ぎゅうにゅう |  | みしまのやさい だいこん さといも とれたてのだいこんとさといもをおでんにいれて煮込みました！ |