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長伏小学校の給食

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2018年11月の日記

2018/11/15(木) 駿河湾でとれたカマスです!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     麦ごはん
     かますフライの野菜あんかけ
     コーンポテト
     みそ汁

  megaphone ひとくちメモ heart

 かますは、出回る時期によって名前がかわります。夏から秋にかけてとれるのが「青かます」、秋から春にかけてとれるのが「赤かます」とよばれています。かますは、たんぱく質、カリウムのほか、ストレスの抵抗を高める「パントテン酸」や魚にはめずらしいビタミンAやビタミンDもふくまれます。今日のかますは、駿河湾でとれたもので野菜のあんかけにしました。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ だいこん(千葉県産)
   ・ しめじ(三島市産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ 根深ねぎ(千葉県産)

2018/11/14(水) こんにゃくでおなかのおそうじ!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     麦ごはん
     ハンバーグ 大根おろしソース
     ヘルシーサラダ
     みそ汁
     菊花みかん

  megaphone ひとくちメモ heart

 大根はたくさんの種類があり、日本ではなくてはならない野菜のひとつです。生で大根おろしやサラダ、加熱して鍋や煮物などにして食べています。大根は大きく、長く、太い野菜なので、場所によって味や食感に違いがあります。葉っぱに近い方が汁が多くて甘みが強く、先端部分は汁が少なく辛みが強いと言われています。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ だいこん(三島市産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ きゅうり(群馬県産)  
   ・ みかん(静岡県産) 

2018/11/13(火) しっかりかみましょう!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     麦ごはん
     ししゃもフライ
     切り干し大根の煮物
     みそ汁

  megaphone ひとくちメモ heart

 ししゃもは頭からしっぽまで全部食べることができます。1匹まるごと食べることのできる魚には、他に、いわし・きびなご・わかさぎ・にぼし・小あじなどがあります。ししゃもは頭、腹、骨などまるごと食べるので、切り身の魚とちがい、いろいろな栄養をとることができます。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ 里芋(三島市産)
   ・ 根深ねぎ(山形県産)
   ・ しめじ(三島市産)

2018/11/12(月) 小松菜いっぱいのごはんです!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     中華菜飯
     中華炒め
     しめじとたまごスープ

  megaphone ひとくちメモ heart

 牛乳が毎日給食に出る理由は何でしょうか? 人の体の骨は毎日少しずつ壊れて体の外に出ていき、また新しい骨が作られています。こうして3年ぐらいで全部の骨が生まれ変わっていきます。牛乳には、骨や歯をつくり、じょうぶにするカルシウムが多く含まれています。だから、給食には毎日牛乳が出るのです。今は生涯で一番成長する時期なので、しっかり牛乳を 飲みましょう。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ 根深ねぎ(山形県産)
   ・ もやし(静岡県産)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ しめじ(三島市産)

2018/11/09(金) みかんでビタミンCの補給をしましょう!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     麦ごはん
     ハッシュドポーク
     ポテ豆サラダ
     菊花みかん

  megaphone ひとくちメモ heart

 みかんは熟していくにつれ甘みを増し、ビタミンCも多くなってきます。みかん2個で1日に必要なビタミンCをとることができます。ただ、とり過ぎると体の外にでてしまうため、毎日少しずつ食べると体に上手にとり入れることができます。ビタミンCには免疫力をアップする効果もあると言われているので、風邪予防にも役立ちますね。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ ささがきごぼう(青森県産)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ みかん(静岡県産)