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長伏小学校の給食

メッセージ欄

2018年11月の日記

2018/11/08(木) きのこたっぷりごはんです!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     きのこごはん
     しらす入りしゅうまい
     煮びたし
     豚汁

  megaphone ひとくちメモ heart

 きのこは、世界中でよく食べられており、栽培も盛んです。特有の香りやうま味、歯ごたえに人気があります。きのこは毒があるものと毒がないものの区別が難しいので、自然に生えているきのこには注意が必要です。今日は、干ししいたけ、えのきたけ、しめじを使ったきのこごはんにしました。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ ごぼう(青森県産)
   ・ だいこん(三島市産)
   ・ にんじん(北海道産)
   ・ はくさい(茨城県産)
   ・ もやし(静岡県産) 

2018/11/07(水) 卵焼きをカラフルにしました!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     麦ごはん
     カラフル卵焼き
     粉ふきいも
     白菜スープ
     かつおふりかけ          

  megaphone ひとくちメモ heart

 たまごにはみなさんにとって必要な栄養がたくさん含まれていますが、食物繊維とビタミンCだけは含まれていません。今日はその二つを補うように、たまごに玉葱、にんじん、グリンピース、コーンを混ぜてカラフルたまご焼きを作りました。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ にんじん(北海道産)
   ・ はくさい(茨城県産)

2018/11/06(火) アメリカ給食にしました!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     りんごチップパン
     鶏肉の香味焼き
      グレイビーソース
     マッシュポテト
     ABCスープ
     パンプキンプリン

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 今日のアメリカ給食についてのお話です。
三島市は、2020年の東京オリンピック・パラリンピックの参加国 アメリカ合衆国のホストタウンです! 今日は、そのアメリカの食文化に触れてみましょうということで、アメリカ給食にしました。毎年アメリカの家庭でおこなっている、サンクスギビング(感謝する日)は、食べ物の収穫に感謝する行事です。七面鳥やマッシュポテト、肉汁を使ったグレイビーソース、パンプキンパイなどを食べてお祝いします。給食では、七面鳥のかわりに鶏肉、パンプキンパイのかわりにかぼちゃプリンにしましたが、アメリカの食文化を感じてください。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ セロリー(長野県産)
   ・ トマト(千葉県産)

2018/11/05(月) おまめさんをたべよう!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     麦ごはん
     豚肉と大豆のみそ煮
     かきたま汁

  megaphone ひとくちメモ heart

 豚肉の大きな特徴は、体の疲れを取り除く働きがあるビタミンB1が、牛肉の5〜10倍も含まれていることです。部位にもよりますが、B1が多く含まれるといわれるうなぎ以上です。しかも、100gで1日にとりたい量の3分の2以上を摂取できるほどです。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ だいこん(三島市産)
   ・ しめじ(三島市産)
   ・ ごぼう(青森県産)
   ・ にんじん(北海道産)

2018/11/02(金) 粒の大きな県内産大豆の納豆です!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     麦ごはん
     筑前煮
     みそ汁
     県内産大豆の納豆

  megaphone ひとくちメモ heart

 「たんぱく質」は英語でプロテインといいます。由来がギリシャ語のプロティオスで「一番大切なもの」という意味があります。鶏肉や納豆の大豆には、たんぱく質がたくさん含まれています。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ ごぼう(青森県産)
   ・ だいこん(三島市産)
   ・ にんじん(北海道産)
   ・ 根深ねぎ(青森県産)
   ・ れんこん(茨城県産)