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錦田中、山田中の給食

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2015年7月の日記

2015/07/01(水) 2015/7/1

1507011324341.jpg☆献立☆
ごはん
がんもの煮付け
じゃがいもと冬瓜の煮物
みそ汁
かつおふりかけ
牛乳

 今日は、夏が旬の冬瓜を煮物にしました。冬瓜は漢字で書く冬の瓜と書きます。保存性が高く、昔は夏に収穫したものを、冬の保存食として食べられていたところから名付けられたと言われています。
1507011324332.jpg☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(三島市 杉山さん)
・冬瓜(浜松市)
・なす(茨城県)
・玉ねぎ(静岡県)
・葉ねぎ(三島市 山田さん)