▼ 2018/05/30(水) ５月３０日（水） 北上中は欠食日でした。
【給食メニュー】
 ポイント黒はんぺんは、鯖、鰯、アジなどの新鮮な青魚を原料にしています。明治時代まで、駿河湾を漁場とする漁師の家では、鰯や鯖などの魚をすり鉢ですって、加工して食べることもあったようです。これが黒はんぺんの始まりとも言われています。静岡県、焼津市の特産品です。静岡おでんなどの煮物や、焼いて食べてもおいしいです。今日はフライにしました。手作りですので、味わって食べてくれると嬉しいです。 |  | ||
 献立・さくらごはん ・牛乳 ・黒はんぺんのフライ ・金時の煮豆 ・具だくさん汁 ・プルーンヨーグルト  主な産地・大根(三島産) ・じゃがいも(鹿児島県産) ・しめじ(三島産) ・人参(徳島県産) ・葉ねぎ(三島産) |  |
▼ 2018/05/29(火) ５月２９日（火）
【給食メニュー】
| ポイント 今日の給食のミニトマトは、三島市の生産者、小林さんが育てた、ものです。トマトの赤い色は、リコピンという色素によるものです。激しい運動などをした時などに体内で発生する活性酸素は、細胞のDNAを傷つけ、老化やガンなどの原因にもなると言われています。リコピンは、β-カロテンやビタミンＥなどと同様、活性酸素を減らす働きがあります。 |  | ||
| 献立 ・ごはん ・牛乳 ・豚肉のソース炒め ・おひたし ・みそ汁 ・ミニトマト 主な産地・豚肉（静岡県産） ・キャベツ（三島産） ・じゃがいも（熊本県産） ・小松菜（三島産） ・葉ねぎ（三島産） ・トマトソース（三島産） ・ミニトマト（三島産）  トマトソースは、錦田夏梅木地区の加藤さんのトマトを使用した、自家製トマトソースです。今日は、豚肉のソース炒めに使用しました。 |  |
▼ 2018/05/28(月) ５月２８日(月) ＊ふるさと給食の日＊
【給食メニュー】
| ポイント 今日は、月に１度の「ふるさと給食の日」です。三島産の米、小松菜、静岡県産の干し椎茸、豆腐、ニューサマーオレンジなど、たくさんの地域の食材を使った給食です。三島市の給食でしか味わうことのできない、「みしまじゃがとっと」は、箱根西麓で栽培されたメークインという品種のじゃがいもが使われています。「みしま馬鈴薯」と呼ばれているじゃがいものことです。じゃが芋には、ビタミンＣが豊富に含まれています。ビタミンＣは、風邪の予防、疲労回復、肌荒れの修復などに効果があります。 |  | ||
| 献立 ・ごはん ・のりふりかけ ・牛乳 ・みしまじゃがとっと ・じゃがいものそぼろ煮 ・かき玉みそ汁 ・ニューサマーオレンジ 主な産地・じゃがいも(熊本県産) ・玉葱(香川県産) ・小松菜(三島産) ・大根(三島産) ・ニューサマーオレンジ(伊豆市産) |  |
▼ 2018/05/25(金) ６月の予定献立表
【月間献立表】
平成３０年度６月献立予定表
保護者の皆様へ
ご家庭の食事と重ならないように、また、参考にしてご家族の健康を守っていただけますように、献立予定表を活用して食事作りをお願いいたします。
北中学校、北上中学校共通の献立表です。
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▼ 2018/05/25(金) ５月２５日(金) 北中は欠食日でした。
【給食メニュー】
| ポイント 親子丼の具には干しシイタケが使われています。シイタケはミネラルや食物繊維が豊富で、生活習慣病を予防してくれます。また、ヒトが太陽の光を浴びると、からだの中でビタミンDが作られます。ビタミンDは骨の代謝に必要なビタミンです。不足すると、くる病や骨軟化症などの原因にもなります。シイタケはグアニル酸という旨味成分を多く含んでいます。生のシイタケよりも干しシイタケの方がグアニル酸を多く含みます。今日の親子丼の具の味を良くしてくれています。 |  | ||
| 献立 ・ごはん ・牛乳 ・親子丼の具 ・みそ汁 ・夏みかんゼリー 主な産地 ・玉葱(香川県産) ・大根(三島産) ・チンゲンサイ(浜松市産) ・鶏肉(岩手県産) ・グリンピース(鹿児島県産) 今が旬のグリンピースを、青果店さんに届けていただきました。旬の味を味わうことができたかな？ |  |