ようこそゲストさん

北中、北上中の給食

2013/02/19(火) 今日の給食

1302191156411.jpg**今日の献立**
中華丼(麦入りごはん)
牛乳
じゃが芋の中華サラダ
切り昆布の煮物
いちご

今日は野菜をたっぷり使った中華丼です。中華丼だけでも野菜を100g以上使用しています。野菜は体に必要なビタミンやミネラルを補うだけでなく、コレステロールを下げたり、よくかむことによりあごが発達したり、虫歯を防ぐ作用もあります。
よくかんで味わっていただきましょう。


1302191156412.jpg★今日の主な食材の産地★
じゃが芋     (北海道)
玉ねぎ      (北海道)
キャベツ     (三島市)
豚肉       (静岡県)
チンゲンサイ  (静岡県)

2013/02/18(月) 今日の給食

1302181213251.jpg**今日の献立**
麦入りごはん
牛乳
いかフライ
納豆
蒸しキャベツ
コーンポテト
みそ汁
みかん

☆いか
いかは良質なたんぱく質を多く含み、脂肪、カロリーが低い食材です。また、広く栄養ドリンクの成分として知られている「タウリン」という成分も含まれます。タウリンは血圧を正常に保ったり、コレステロールの減少に役立つなど、生活習慣病予防に役立ちます。
今日はいかをフライにしました。よくかんで食べましょう。
1302181213252.jpg★今日の主な食材の産地★
じゃが芋   (北海道)
玉ねぎ    (北海道)
キャベツ   (三島市)
ほうれん草  (三島市)
みかん    (静岡県)

2013/02/15(金) 今日の給食

1302151321081.jpg**今日の献立**
麦入りごはん
牛乳
さわらのオーロラソース
マヨネーズサラダ
根菜と豆の和風スープ
昆布の佃煮
キウイフルーツ

☆キウイフルーツ
ニュージーランド産のものをよく見かけますが、12月〜4月頃は国内産の物が店頭に多く並びます。硬くて酸っぱいキウイは、りんごと一緒にポリ袋に入れ、20度前後の部屋に置いておくと追熟されて美味しくなります。今日のキウイフルーツは、八百屋さんが食べ頃になるように追熟させて持ってきてくれたので、柔らかく甘かったと思います。
ビタミンCが豊富なキウイフルーツを、味わっていただきましょう。



1302151321082.jpg★今日の主な食材の産地★
キャベツ    (三島市)
玉ねぎ     (北海道)
小松菜     (三島市)
大根       (三島市)
根深       (三島市)

2013/02/14(木) 今日の給食

1302141230521.jpg**今日の献立**
なめしごはん(麦入り)
牛乳
大豆とひじきのチーズ焼き
茹でブロッコリー(マヨネーズ付き)
ポトフ
クレープ(チョコクランチ)

☆ひじき
ひじきは、わかめや昆布と同じ、海草類です。ひじきには寒い季節に体温が下がってしまわないようにしてくれるといわれている『ヨード』や、貧血を防ぐ『鉄』、骨を強くするのを助ける『カルシウム』、おなかの調子を整える『食物繊維』など、色々な栄養素をたくさん含んでいます。
1302141230522.jpg★今日の主な食材の産地★
ブロッコリー  (三島市)
玉ねぎ     (北海道)
キャベツ    (三島市)
大根      (三島市)
豚肉      (静岡県)

2013/02/13(水) 今日の給食

1302131245311.jpg**今日の献立**
中華麺
わかめラーメン
牛乳
ぎょうざ
野菜の中華炒め
いちごゼリー

ラーメンのつけ汁に使われているチンゲンサイは、ほうれん草と同じように、カロテンがとても多く、血を増やす働きや、カゼを予防する働きがあります。ビタミンCも含まれていて、体の調子を整えてくれます。くせがなく、いろいろな料理に合うので、工夫して食べてみましょう。
1302131245312.jpg★今日の主な食材の産地★
玉ねぎ      (北海道)
チンゲンサイ   (茨城県)
焼き豚      (伊豆市)
豚肉        (静岡県)
白菜        (三島市)