▼ 2015/05/08(金) 5月8日（金）の献立
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りご飯 ちりめん佃煮 牛乳 三島じゃがとっと 大豆と根菜のごま煮 かきたまみそ汁 ニューサマーオレンジ 今日の煮物には、蓮根が使われています。蓮根には９〜10個の穴が開いており、昔から「見通しがきく」として、お正月や慶事によく使われる野菜です。この穴は通気孔の役割をしていて、地上の葉から節を通って先まで繋がっています。れんこんは、ビタミンＣ、食物繊維、カリウムを多く含んでいます。しっかり食べましょう。 |
▼ 2015/05/07(木) 5月7日（木）の献立
【月間献立表】
 | ＊＊今日の献立＊＊ カレーご飯 ドライカレー 牛乳 ツナサラダ 味付け小魚 ドライカレーには、たくさんの玉ねぎが使われています。玉ねぎの中には、『硫化アリル』という成分が含まれています。包丁で切ると、玉ねぎの細胞から硫化アリルが出てきて、それが酵素で分解され刺激性の物質に変化します。これが玉ねぎを切った時に、涙が出る原因です。硫化アリルには、疲労を回復したり、殺菌作用があったり、いい働きもあります。 |
▼ 2015/05/01(金) 5月1日（金）の献立
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りごはん ふりかけ 牛乳 ししゃもフライ ひじきの炒め煮 みそ汁 清見オレンジ 今日のひじきの煮物には、静岡県産のひじきが使われています。ひじきには、鉄分が多く含まれています。鉄分は、赤血球中のヘモグロビンを作るために欠かせない栄養素です。不足すると、鉄欠乏性貧血の原因になります。鉄分は不足しやすい栄養素です。しっかり食べましょう。 |
▼ 2015/04/30(木) 4月30日（木）の献立
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りごはん 牛乳 さわらの照り焼き じゃがいものそぼろ煮 みそ汁 納豆 じゃが芋にはビタミンＣが豊富に含まれ、その量は、ほうれん草やみかんと同じくらいあります。しかも、じゃが芋の中のビタミンＣは、でん粉に守られていて、加熱しても壊れにくい特徴を持っています。ビタミンＣは、風邪の予防・疲労回復・美肌に効果があります。今日はじゃが芋を素揚げにして、そぼろあんをかけました。お味はいかがですか？ |