▼ 2011/05/24(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 麦ごはん 鯖（さば）の煮付け ごま和え みそ汁 かつおふりかけ ニューサマーオレンジ ☆今日は魚を主菜とした和食メニューです。 午後の授業で頭をフル回転させ、部活動で思い切り 体を動かすためには給食をしっかり食べることが 大切です。 今日の給食も主食（麦ご飯）主菜（鯖の煮付け） 副菜（ごま和え、みそ汁）がそろっていて栄養が 整っています。 残さず食べれば午後も元気に乗り切れるはず♪ |
▼ 2011/05/23(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 麦ご飯 牛乳 あじのフライ ポテトサラダ みそ汁 のりの佃煮 ☆朝ご飯 皆さん朝ご飯をしっかり食べていますか？ しっかり朝ご飯を食べると頭にスイッチが入り、集中力 や記憶力がアップします。 実際、朝ご飯を食べた生徒は平成20年度全国学力・ 学習状況調査の平均正答率や、平成20年度全国 体力・運動能力、運動習慣等の体力合計点が高い 傾向にありました。（文部科学省調べ） 朝ご飯を食べない人にはそれぞれの理由があるかも しれませんが、食べて損はありません。 早寝、早起き、朝ご飯！ 朝ご飯をしっかり食べて元気に過ごしましょう。 ※今日は北中学校2年生、北上中学校は給食が ありません。 |
▼ 2011/05/20(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 麦ご飯 牛乳 家常豆腐 中華コーンスープ 加工小魚 ニューサマーオレンジ ※今日は北中学校は給食がありません。 ☆家常豆腐（かじょうどうふ/中国語ではジャツアンドウフウ） 家常豆腐とは中国は四川省の家庭料理です。 「家常（ジャツアン）」とは“家庭風”という意味。 木綿豆腐を食べやすい大きさに切り、油で揚げたものに 豚肉と、椎茸、ねぎ、にんじん、たけのこ等の野菜を 入れて炒めた栄養バランスの良い料理です。 豆腐を揚げるのが大変なときは、厚揚げでも 代用できます。 |
▼ 2011/05/19(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ハヤシライス 牛乳 ツナサラダ 福神漬け サンフルーツ ☆サンフルーツ サンフルーツは新甘夏とも呼ばれ、甘夏の枝変わりとして 発見されました。 果皮がなめらかで、糖分は甘夏より若干多い品種で甘夏 より早く出荷されます。 （みかんの のま果樹園 みかん大辞典より） サンフルーツにはクエン酸やビタミンCが含まれているます。 クエン酸には疲労の原因である体の中にたまった乳酸を 分解する効果があります。 疲労回復にぴったりの果物。 暑くなってきて疲れやすい時期です。サンフルーツを食べて 疲れを吹き飛ばしましょう。 |
▼ 2011/05/17(火) 今日の給食
【月間献立表】
 | 今日の献立 ゆかりご飯 牛乳 揚げ出し豆腐の野菜あんかけ 粉ふき芋 肉団子のスープ 発酵乳 ☆赤しそ 今日のゆかりご飯に使われているゆかり。 これは梅干しをつける時に梅を赤く染めるのに 使う赤しそを乾燥させて粉末にした物。 赤しそにはアントシアニンという赤い成分が 沢山含まれていますが、しその状態では紫色。 梅に含まれる酸味の成分と化学反応を起こす ことで鮮やかな赤い色が出来ます。 旬は初夏から夏にかけてで、梅を漬ける6月〜7月 に店頭でよく見かけます。 赤しそはさわやかな香りが特徴で、気持ちを リフレッシュさせたり、落ち着かせたり、不安を 取り除いてくれる効果があります。 殺菌効果や防腐効果もあるので、食中毒が増える これからの季節には丁度良い食品ですね。 |