▼ 2011/04/22(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 カレーライス 牛乳 ツナサラダ 福神漬け ソフトクリームヨーグルト ☆今日はみんな大好きカレーライスです。 今日のカレーのお肉は豚肉でした。 皆さんのご家庭では何のお肉のカレーですか？？ このカレーにつきものの福神漬け。7つの野菜を使って作るところから 七福神にちなんで名付けられたとか・・・。 ちなみに今日の福神漬けの材料は 多い物から順に 大根・なす・れんこん・しょうが・なたまめ・しそのは・ごま だそうです。これらをしょうゆ、砂糖、酢などにつけ込んで作っています。 とっても簡単に、手軽に作れる福神漬け。インターネットで調べたり、 図書館で漬け物の本を見たりすると、いろいろな作り方が載っています。 好きな野菜で好きな味の福神漬けを作ってみてはいかがでしょう♪ |
▼ 2011/04/21(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 赤飯 牛乳 味噌カツ おひたし すまし汁 お祝いデザート（チョコパフェ） 今日は1年生の入学、2年生、3年生の進級お祝い献立 です。 みんなで食べる給食は「好き嫌い」をなくすチャンスの場 です。嫌いな物でもみんなで食べると不思議なことに 食べられてしまうものです。 今年は是非好き嫌いをなくす1年にしていって下さい☆ |
▼ 2011/04/20(水) 今日の給食
【給食メニュー】
今日の献立
ミートソース
牛乳
ジャーマンポテト
コーヒーゼリー
☆ミートソース
ミートソース作りはバターと小麦粉を炒めるところから始まります。
茶色くなるまで炒めたルーにチーズ、脱脂粉乳でコクと栄養を
プラスしています。
熱い熱い湯気と戦いながらのミートソース作り。（写真右）
調理師さんの愛情たっぷりです♪
▼ 2011/04/19(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 五目炊き込みご飯 牛乳 味噌汁 アーモンドフィッシュ まめっこタルト ☆ 今日は計画停電が調理時間に重なる予定でしたので 少し（かなり？？）寂しいメニューとなっています。 しかし、被災地のことを考えると、いつも通りの生活を 送ることが出来て、温かいご飯が食べられるだけでも 十分幸せなことだと思います。 感謝していただきましょう。 ☆カルシウム（Ｃａ） 骨や歯を作る素であるカルシウム。成長期の中学生 には意識してとってほしい栄養素ですが、日本人は 不足しがち。 今日の献立のアーモンドフィッシュの小魚にはカルシ ウムが豊富に含まれています。 まめっこタルトの豆乳、きな粉にもカルシウムが含ま れていて、吸収もいいんですよ。 もちろん牛乳もカルシウム豊富。 丈夫な骨を手に入れるためにもカルシウムをとるよう 心がけましょう。 |
▼ 2011/04/18(月) 今日の献立
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ごはん 牛乳 納豆 じゃがいものそぼろ煮 味噌汁 果物（ネーブル） ☆納豆 納豆は栄養価が高く、日本の伝統的な 食品です。 栄養の一つとしてよく耳にするのが ナットウキナーゼ。納豆のねばねばの 中に含まれていて、がん抑制効果、 血液さらさら効果等が知られています。 |