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北中、北上中の給食

2017/02/10(金) 2月10日の献立

1702101202481.jpg*今日の献立*
麦入りご飯
のりの佃煮
牛乳
ししゃもの南蛮漬け
生揚げの五目煮
みそ汁

*主な食材の産地*
さつまいも・・・千葉県
大根・・・三島市
豚肉・・・静岡県
にんじん・・・愛知県
根深ねぎ・・・三島市
1702101202482.jpg生揚げは、しっかりと水を切った豆腐を半分位の大きさに切り、180℃から200℃の高温の油で揚げて作ります。表面が濃いきつね色になったら、油から出します。「生揚げ」は、中身が生豆腐の状態になっていることが名前の由来です。煮物にしたり、焼いたりして食べられています。