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中郷西中、中郷中、南中の給食

2014/02/03(月) 今日の給食

1402031302451.jpg・ご飯(麦)
・牛乳
・がんもの煮つけ
・豆とエビのマヨネーズ和え
・みそ汁
・ちりめん佃煮
*がんもどきは豆腐の加工品です。豆腐をよく水切りし
すりおろした山芋や細かく刻んだ野菜、ごまなどを
加え、よく練りあわせ、丸めて油で揚げた物です。
鳥の「がん」の肉に似せて作ったので、この名前が付き
ました。関西方面では「ひりょうず」といっています。
1402031302452.jpg☆主な材料の産地☆

 じゃが芋・・・北海道
 小松菜・・・三島市
 豆腐(大豆)・・・静岡県