▼ 2011/04/21(木) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦）・わかめしらすふりかけ・牛乳 ・さけのカレーチーズ焼き ・切干し大根の煮物 ・けんちん汁・ムース抹茶 ※今日の地場産物 ・米、牛乳 三島函南 ・葉ねぎ 三島 ※切干し大根 切り干し大根は切った大根を日光にあて干して 作ります。乾燥させることで長く保存でき、殺菌・ 消毒効果が高まり生で食べるときより香りや旨味 も増します。ビタミン・カルシウム・鉄といったミネラル ・食物繊維などの栄養が濃縮され、栄養価も高く なります。 |