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中郷西中、中郷中、南中の給食

2012/06/08(金) 今日の給食

1206081159501.jpg・ご飯(麦)
・牛乳
・鯖のみそ煮
・含め煮
・みそ汁
・ひじきふりかけ
・豆乳ココアプリン
*今日の味噌煮の鯖には、皮と身の間に赤黒い
「血合い」という部分が多くあります。血合い
には血を作る大切な栄養素が多く含まれています。
この「血合い」が多くある魚は、他にかつお、
いわし、まぐろ、さんまなどです。これらの魚は、
長い距離を泳ぐので、血をいっぱい含んだ赤い色
の肉をしていて、赤身の魚と呼ばれています。
1206081159492.jpg☆主な材料の産地☆

 じゃが芋・・・長崎県
 玉葱・・・三島市
 人参・・・徳島県
 小松菜・・・三島市
 さやいんげん・・・三島市