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2013年7月の日記
▼ 2013/07/23(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・夏野菜カレー ・フレンチサラダ ・福神漬 ・デザート ＊今日は７月最後の給食です。楽しく会食しましょう。 夏休みになると、生活のリズムが乱れ、つい夜更かし など、不規則な生活になりがちです。早寝、早起きを 心がけ、運動をし、睡眠をたっぷりとり、元気に過ご しましょう。暑いからといって水分をとりすぎると、 胃の働きが悪くなり、食欲不振になります。のどが 渇いたら、みずみずしい夏野菜を食べて水分を補うのも 良いでしょう。暑い夏を乗りきりましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ キャベツ・・・群馬県 きゅうり・・・三島市 じゃが芋・・・三島市 かぼちゃ・・・三島市 トマト・・・三島市 |
▼ 2013/07/22(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・さくらご飯（麦） ・牛乳 ・卵焼き(うなぎ入り) ・野菜のピーナッツ和え ・豚汁 ・果物（冷凍みかん） ＊「土用の丑の日」というと、「夏にうなぎを食べる日」 と思われがちですが、「土用」とは立春・立夏・立秋・ 立冬の前の18日間のことで、その期間中の「丑の日」 は、年間には数日あります。夏の「丑の日」にうなぎ を食べるようになったのは、江戸時代からのようです。 うなぎには消化のよい脂肪やたんぱく質、ビタミンA やビタミンB1がたくさん含まれていて、夏ばて防止に 効果があるといわれています。今日は卵焼きにしまし た。暑さを乗りきりましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 冷凍みかん・・・沼津市西浦 大根・・・北海道 小松菜・・・三島市 キャベツ・・・群馬県 じゃが芋・・・三島市 |
▼ 2013/07/19(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・牛乳 ・さばの香味焼き ・ひじきの炒め煮 ・けんちん汁 ・お茶たまごふりかけ ・すいか ＊すいかを見ると「夏だな」と感じますね。 アフリカ・インドが原産地といわれ、ウリ科の仲間 です。果肉の９０％は水分で、果汁には利尿作用 があります。今日のすいかは、ＪＡ 三島函南農協 の協力で、函南の平井で作られた甘いすいかです。 味わって食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ すいか・・・函南平井 じゃが芋・・・三島市 大根・・・北海道 葉ねぎ・・・三島市 人参・・・青森県 |
▼ 2013/07/18(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・豚キムチ丼 ・野菜昆布あえ ・トマトと卵のスープ ・アーモンドフィッシュ ・ピーチゼリー ＊キムチは乳酸菌による発酵食品で、腸の調子を 整えてくれる働きがあります。それに、キムチに 使われる野菜の繊維質は、消化液では分解され ないので、腸の中に長くとどまることで、腸の ぜん動運動が活発になり、腸の動きが良くなりま す。その上、唐辛子やにんにくなどの香辛料が胃腸 の粘膜を刺激し、消化液の分泌を調整してくれます。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 玉葱・・・佐賀県 キャベツ・・・群馬県 トマト・・・三島市 きゅうり・・・伊豆の国市 ほうれん草・・・千葉県 |
▼ 2013/07/17(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・バターロール型パン ・牛乳 ・メキシカンポークソテー ・フルーツゼリーのヨーグルト和え ＊今日のメキシカンポークソテーに使用している じゃがいもは、三島産です。 今日の料理には１９９kg のじゃがいもを使って います。じゃが芋にはでん粉やビタミンなどの 栄養素が含まれ体を動かす力の原動力になり ます。じゃが芋に含まれているビタミンCは加熱 しても壊れにくいのでたくさん摂ることができ ます。地元のおいしい産物を味わいましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ じゃが芋・・・三島市 玉葱・・・佐賀県 しめじ・・・三島市 メロン・・・山形県 人参・・・青森県 |