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2014年11月の日記
▼ 2014/11/14(金) 中郷西調理場の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・魚のもみじ焼き ・筑前煮 ・みそ汁 ・昆布の佃煮 ・果物（菊花みかん） 朝晩の冷え込みに秋の深まりが感じられますね。 今日の「もみじ焼き」は秋の紅葉をイメージした献立 です魚の上のソースは人参のすり下ろしたものと ヨーグルト、マヨネーズを混ぜ合わせ、食べ易い 味付けになっています。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ みかん・・・沼津市西浦 ごぼう・・・青森県 れんこん・・・千葉県 しめじ・・・三島市 小松菜・・・三島市 |
▼ 2014/11/12(水) 中郷西調理場の給食
【給食メニュー】
 | ・ジャージャー麺 ・中華麺 ・牛乳 ・揚げ餃子 ・野菜ソテー ・ミニトマト ギョーザは中国語ではチャオズといいます。小麦粉に 水を加え薄くのばして作った皮に野菜や肉などの具を 包み、茹でたり、焼いたり、蒸したり、揚げたりして 調理します。中国では結婚式などのお祝いの時に 出される料理の一つだそうです。主流なのは水餃子 で、大晦日には一家総出で沢山の餃子を作り、新年を 祝うそうです。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 玉葱・・・北海道 ほうれん草・・・三島市 キャベツ・・・函南町 ミニトマト・・・三島市 葉ねぎ・・・三島市 |
▼ 2014/11/11(火) 中郷西調理場の給食
【給食メニュー】
 | ・親子丼（ご飯（麦）） ・牛乳 ・みそ汁 ・アーモンドフィッシュ ・フルーツゼリー だんだん寒さが増し、体調を崩しやすくなります。 目には見えないけれど、私たちの周りには、たくさん の細菌やウイルスがいます。風邪や食中毒をはじめ、 いろいろな病気を引き起こします。これからの季節は 水も冷たくなるので、手洗いがおろそかになりがち です。1人1人が手洗いをきちんとすることで、感染の 予防になります。特に、食事前、トイレの後、帰宅後は 念入りに洗いましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 玉葱・・・北海道 じゃが芋・・・北海道 人参・・・北海道 葉ねぎ・・・三島市 |
▼ 2014/11/10(月) 中郷西調理場の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・焼き栗コロッケ ・五目きんぴら ・肉団子スープ ・ちりめん佃煮 ・果物（りんご） 栗の実は成熟すると自然にいがが裂けて中から 堅い実が現れます。主成分は糖質で、特にでんぷんを 多く含んでいます。今日の焼き栗コロッケは、さつま 芋とじゃが芋のベースの中に甘ぐりが入っています。 形も栗をイメージしたかわいい形に作られています。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ りんご・・・青森県 ごぼう・・・青森県 玉葱・・・北海道 小松菜・・・三島市 しめじ・・・三島市 |
▼ 2014/11/07(金) 中郷西調理場の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・ししゃもの南蛮漬け ・ひじきの炒め煮 ・けんちん汁 ・ゆかりふりかけ ・果物（菊花みかん） 明日は11月8日「いい歯の日」です。よい歯で、 しっかり噛んで食べると口の中で唾液が出て消化を 助ける働きをします。噛むことによって脳の活性化 も図れます。１口３０回噛むようにすると体によい といわれています。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ みかん・・・沼津市 大根・・・三島市 里芋・・・三島市 人参・・・北海道 根深葱・・・青森県 |