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東小学校の給食
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2015/12/02(水)
12月2日の給食
【
給食メニュー
】
★ 今日のこんだて ★
牛乳
ごはん
鮭のチャンチャン焼き
フライドポテト
かきたま汁
★ ポイント ★
チャンチャン焼きは、北海道の郷土料理です。
鮭と、キャベツやタマネギ、もやしなどのたっぷりの野菜と一緒に鉄板で炒め、蒸し焼きにし、お味噌で味付けをします。
チャンチャン焼きの「チャンチャン」とは、北海道に昔から住むアイヌ民族の言葉で、「混ぜる」という意味があります。鮭をほぐして混ぜながら、たっぷりの野菜と一緒に食べましょう。
★ 主な食材と産地 ★
じゃがいも(北海道)
鮭(北海道)
玉葱(北海道)
キャベツ(三島市)
ホウレンソウ(三島市)
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