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東小学校の給食

2010/07/23(金) 7月23日のこんだて

  《 こ ん だ て 》

なつやさいカレー
ぎゅうにゅう
ヨーグルトあえ
えだまめ

 * ポ イ ン ト *
枝豆は大豆になる3ヶ月前に収穫される
豆のことで、まだ大豆にならない若い豆が、
エダツキのまま収穫されるから"エダマメ"と
いう名前がつきました。えだまめには大豆と
同じように良質のたんぱく質が豊富です。
しかも大豆にはないビタミンAやCが
含まれています。
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