9月9日のこんだて - 東小学校の給食

▼ 2011/09/09(金) 9月9日のこんだて

《こんだて》
白ゴマご飯
ぎゅうにゅう
さばの黒酢あん
おひたし
豆腐とチンゲンサイのスープ

＊さばの黒酢あん＊
さばには、皮と肉の間に赤黒い
「血合い」という部分が多くあります。
この血合いは、血を作る大切な
栄養素が多くあります。
今日は、揚げたさば・さつまいも、
カシューナッツを黒酢あんでからめました。

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