▼ 2015/01/26(月) 1月26日の給食
【給食メニュー】
 | ★ 今日のこんだて ★ 牛乳 ごはん 筑前煮 みそ汁 納豆 ★ ポイント ★ 「筑前(ちくぜん)煮(に)」の「筑前」とは、九州地方の福岡県の一部の地域のことを言います。筑前で昔から作られてきた料理なので、そのように名前が付けられました。地元の人たちは「がめ煮」と呼んで、鶏肉は必ず骨付きのものを使うことが多いようです。「筑前煮」の呼び名は、学校給食の普及により、郷土料理の一環として、全国に浸透したといわれています。 | ||
| ★ 主な食材と産地 ★ 鶏肉（北海道） 納豆（静岡県） 人参（北海道） ごぼう（青森県） れんこん（茨城県） 小松菜（三島市） |  |