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東小学校の給食

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2015年5月の日記

2015/05/22(金) 5月22日の給食

1505221821321.jpg★ 今日のこんだて ★
牛乳
わかめごはん
鰆のみそソース和え
煮浸し
具だくさん汁

★ ポイント ★
わかめは、タンパク質が多く、体をつくるもとになります。鉄・ヨウ素・カルシウムなどのミネラルも多いので、体の調子を整える役割もあります。今日は、人気メニューのわかめごはんにしました。
★ 主な材料と産地 ★
じゃがいも(熊本県)
わかめ(静岡県)
小松菜(三島市)
人参(徳島県)
大根(三島市)
葉ネギ(三島市)
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2015/05/21(木) 5月21日の給食

1505211721231.jpg★ 今日の献立 ★
牛乳
ごはん
生揚げの五目煮
ワンタンスープ
なつみかんゼリー
納豆

★ ポイント ★
そろそろ運動会の練習の疲れがたまってくる頃だと思います。今日は、旬の夏みかんをあっさりとゼリーにしました。なつみかんに含まれるビタミンCは、疲れた体を回復させたり、弱った体をウイルスから守る力を高めたりします。
甘酸っぱい旬のフルーツを食べて、疲れを吹き飛ばしましょう!
★ 主な材料と産地 ★
生揚げ(岐阜県)
わかめ(静岡県)
納豆(静岡県)
人参(静岡県)
チンゲンサイ(浜松市)
キャベツ(三島市)
葉ネギ(三島市)
夏みかん(神奈川県)
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2015/05/20(水) 5月20日の給食

1505201758011.jpg★ 今日のこんだて ★
牛乳
カレーうどん(うどん、カレー汁)
ちくわのお茶揚げ
胡麻あえ
ニューサマーオレンジ

★ ポイント ★
今日は、月に1度の「ふるさと給食」の日です。
ちくわのお茶揚げは、今が旬の静岡のお茶を衣に混ぜて揚げました。また、胡麻あえは、三島でとれた野菜を黒ごまのペーストで和えたものです。静岡県の季節の味と香りを感じましょう。
★ 主な食材と産地 ★
豚肉(静岡県)
人参(静岡県)
玉ねぎ(香川県)
葉ネギ(三島市)
抹茶(静岡県)
小松菜(三島市)
キャベツ(三島市)
ニューサマーオレンジ(加茂郡)
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2015/05/20(水) 5月19日の給食

1505201537471.jpg★ 今日のこんだて ★
牛乳
ごはん
さばの香味焼き
エリンギソテー
豚汁
空豆の塩ゆで

★ ポイント ★
「空豆」は、今が旬の食材です。
さやが空をむいてはえていることから「空豆」と名前がつきました。
今日の空豆は、三島でとれたものを1年生と5・6組のみなさんが一粒一粒丁寧(ていねい)にさやむきをしてくれました。さやむきをしてくれた1年生と5・6組さんに感謝して、残さずに食べましょう。
★ 主な材料と産地 ★
じゃがいも(熊本県)
豚肉(静岡県)
エリンギ(長野県)
チンゲンサイ(浜松市)
人参(静岡県)
大根(三島市)
葉ネギ(三島市)
空豆(三島市)
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1505201537473.jpg★ 空豆の鞘剥き体験 ★
本日の2校時に、1年生と5・6組の児童が、空豆の鞘剥き体験を行いました。
初めて空豆に触れる児童も多く、空豆や空豆のベット(鞘)をよく観察しながら鞘剥きを楽しんでいる様子でした。

2015/05/18(月) 5月18日の給食

1505182043261.jpg★ 今日のこんだて ★ 
牛乳
ごはん
チンジャオロースー
中華コーンスープ
オレンジ

★ ポイント ★
チンジャオロースーに欠かせない野菜の1つが、「ピーマン」です。
ピーマンは緑の仲間の食べ物で、血液をきれいにしたり体の成長を助けたりするビタミンがたくさん含まれています。ピーマンは品種が多く赤、緑、黄色と色どりとしても貴重な食材です。人気メニューの「チンジャオロース−」は、苦手な野菜でもお肉やごはんとあわせて、もりもり食べられそうですね!
★ 主な食材と産地 ★
じゃがいも(熊本県)
豚肉(静岡県)
ピーマン(茨城県)
小松菜(三島市)
オレンジ(愛媛県)
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