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東小学校の給食

2019/01/11(金) 1月11日の給食

1901111505301.jpg☆こんだて☆

・ぎゅうにゅう
・菜めし
・にこみおでん
・うずらのたまご
・レンコンサラダ


♪ポイント♪

・れんこんにはたくさんの穴が開いていますが、これは呼吸するためのものです。その穴は必ず真ん中に一つ、そして、周りに7個、9個、11個というようにれんこんの大きさに関係なく穴の数は奇数になっているそうです。今日はれんこんを薄く切ってサラダに使いました。シャキッとした歯ごたえが特徴です。

1901111505292.jpg★主な食材と産地★

・だいこん(三島)
・さといも(三島)
・キャベツ(三島)
・れんこん(茨城)
・にんじん(千葉)