６月１８日の給食 - 西小学校の給食

▼ 2010/06/18(金) ６月１８日の給食

			＊＊献立＊＊ごはんマーボードウフじゃがいもの中華サラダヤクルト牛乳
			大豆から作られた豆腐は、食べた分がほとんど無駄なく栄養になり、その消化吸収率は９５パーセントです。とうふは大豆に水を加えて、すりつぶし、加熱してから布でこします。こした汁に、にがりを加えて固めて作ります。このときの絞りかすがおからです。