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西小学校の給食
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2015/09/04(金)
9月4日(金)
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今日の献立
・牛乳
・麦入りご飯
・秋刀魚の生姜煮
・ごま和え
・みそ汁
・冷凍みかん
献立のポイント
<秋刀魚の生姜煮>
さんまは秋になると、多く出回る秋が旬の魚です。見た目が刀のように見えることから漢字では「秋」「刀」「魚」と書いて「秋刀魚」と読みます。学習や記憶力を高めるはたらきがあると言われているDHAや、血液の流れをよくするといわれているイコサペンタエン酸がたくさん含まれています。旬のおいしいさんまをいただきましょう。
主な食材の産地
・冷凍みかん(西浦産)
・じゃが芋(小沢の前島さん)
・小松菜(小沢の前島さん)
・白菜(長野産)
・だいこん(北海道産)
・葉ねぎ(小沢の山田さん)
・油揚げ(静岡県産大豆)
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