▼ 2015/01/30(金) １月２３日（金） ☆給食週間☆郷土料理☆いか大根
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・ごはん ・牛乳 ・のりふりかけ ・きびなごフライ ・野菜ソテー ・いか大根 ♪ポイント♪ ＜いか大根＞ いか大根は郷土料理です。郷土料理とは、地元でとれた旬のものを利用して食べ続けられてきた料理です。だいこんは箱根でたくさん作られます。「いかだいこん」は「いか」のおいしさが大根にしみることでおいしくなり、また大根と煮ることで「いか」がやわらかくなるという、両方のいいところを生かした料理法です。じっくり煮たいか大根を味わいましょう。 |  | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・大根（三島産） ・キャベツ（三島産） ・小松菜（千葉県産） ・玉葱（北海道産） ・にんじん（三島産） |