メッセージ欄
2015年2月の日記
▼ 2015/02/27(金) ２月２７日（金）
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・ごはん ・牛乳 ・のりのふりかけ ・魚とさつまいもの揚げ煮 ・おひたし ・みそ汁 ♪ポイント♪ ＜魚とさつまいもの揚げ煮＞ さつまいもは、メキシコを中心とする熱帯アメリカ生まれです。日本には、1609年に薩摩（今の鹿児島県）に伝わり、「さつまいも」と呼ばれるようになりました。土地がやせていても育つので、江戸時代からお米などとならぶ主食となり、飢餓や戦後の食糧不足から人々を救ってきました。今では、いろいろな種類のさつまいものがつくられています。私たちの住む三島市でも多く作られています。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・さつまいも（千葉県産） ・キャベツ（三島産） ・小松菜（三島産） ・大根（三島産） ・玉葱（北海道産） |  |
▼ 2015/02/27(金) ２月２６日（木）
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・いかの炊き込みごはん ・牛乳 ・がんもの煮付け ・エリンギの牛肉炒め ・かきたまみそ汁 ・せとか ♪ポイント♪ ＜いかの炊き込みごはん＞ いかは淡泊な味が特徴で、血をきれいにしたり、肝臓の働きをしっかりさせてくれる『タウリン』や味や匂いがちゃんとわかるようにしてくれる『亜鉛』がたっぷり入っています。今日はいかをいれて炊き込みご飯にしました。うまみのたっぷりつまったご飯です。 |  | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・牛肉（静岡県産） ・キャベツ（三島産） ・チンゲンサイ（浜松産） ・玉葱（北海道産） ・せとか（愛知県産） |
▼ 2015/02/27(金) ２月２５日（水）
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・ごはん ・牛乳 ・豆腐のカレー煮 ・花野菜サラダ ・みかん ＊主な食材の産地＊ ・玉葱（北海道産） ・ブロッコリー（三島産） ・カリフラワー（静岡県産） ・にんじん（三島産） ・みかん（沼津産） |
▼ 2015/02/27(金) ２月２４日（火）
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・ごはん ・牛乳 ・コロコロステーキ（オニオンソース） ・キャベツのソテー ・コーンスープ ♪ポイント♪ ＜キャベツのソテー＞ 野菜には食物繊維という、体の調子を整えるものがたくさん含まれています。よくかんで食べるとおなかのおそうじもしてくれます。野菜を油で炒めると、生野菜よりも量が多く食べることができ、栄養素の吸収がとてもよくなります。 |  | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・キャベツ（愛知県産） ・じゃがいも（北海道産） ・牛肉（静岡県産） ・玉葱（北海道産） ・ほうれん草（三島産） |
▼ 2015/02/27(金) ２月２０日（金）
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・ごはん ・牛乳 ・魚の中華和え ・煮浸し ・豆腐のスープ ・ネーブルオレンジ ♪ポイント♪ ＜魚の中華和え＞ 昔にくらべると、家庭でも肉を食べる回数が増え、魚を食べる回数が減ってきています。肉も魚も、同じタンパク質の多い食品ですが、魚の中にある油は、人間の血液中のいらない物を取り除いてくれたり、記憶力が良くなったりする働きがあります。これは、肉にはない、よい働きです。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・キャベツ（愛知県産） ・絹ごし豆腐（静岡県産） ・小松菜（三島産） ・ネーブルオレンジ（広島県産） ・玉葱（北海道産） |  |