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2012年10月の日記
▼ 2012/10/24(水) １０月２４日（水）
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・牛乳 ・ソフトフランス ・ポテトグラタン ・わかめスープ ♪ポイント♪ ＜わかめスープ＞ ワカメは海草類の仲間です。わかめには皮膚やのどを丈夫にしたり、肌を丈夫にし髪の毛を黒くするといわれています。また、骨を丈夫にし、イライラした気持ちを落ち着かせる働きもあるといわれています。 わかめには食物センイもたくさん含まれているので、お腹の中のそうじもしてくれます。 海に囲まれた国で暮らしている日本人は、昔から海藻類をよく食べる習慣があります。 |  | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・じゃがいも（三島産） ・玉葱（北海道産） ・タケノコ（静岡県産） ・葉ねぎ（三島産） |
▼ 2012/10/23(火) １０月２３日（火）
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・牛乳 ・ごはん ・鶏の照り焼き ・野菜ソテー ・みそ汁 ・くだもの ♪ポイント♪ ＜豆腐とチンゲンサイのスープ＞ チンゲンサイは、ほうれんそうと同じように、カロチンがとても多く、血をふやす働きや、カゼを予防する働きがあります。ビタミンＣもふくまれていて、体の調子を整えてくれます。くせがなく、いろいろな料理にあうので、くふうして食べてみましょう。 |  | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・キャベツ（群馬県産） ・鶏肉（静岡県産） ・絹ごし豆腐（静岡県産） ・チンゲンサイ（茨城県産） ・にんじん（千葉県産） |
▼ 2012/10/22(月) １０月２２日（月）
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・牛乳 ・えびピラフ ・ビーンズサラダ ・コーンスープ ♪ポイント♪ ＜えびピラフ＞ イタリアでは、日本と同じようにお米がとれますが、種類が違ってねばりのない、ほそ長いお米です。この米をバターでよく炒めていろいろな具を入れて煮たものをピラフといいます。今日のピラフには、たまねぎ・むきえび・グリンピースなどが入っています。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・玉葱（北海道産） ・キャベツ（群馬県産） ・きゅうり（秋田県産） ・にんじん（北海道産） |  |
▼ 2012/10/19(金) １０月１９日（金）
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・牛乳 ・石狩ごはん ・甘藷みしまコロッケ ・キャベツのソテー ・みそ汁 ・くだもの ♪ポイント♪ ＜石狩ごはん＞ さけは１ｍくらいの大きさになる魚で、北太平洋で育ち、卵を生むために９月から翌年の１月ごろまでの間に、生まれた川に戻ってきます。北海道の石狩川は、さけがさかのぼる川として有名です。石狩地方の郷土食にはさけを使った料理がたくさんあります。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・みかん（西浦産） ・キャベツ（群馬県産） ・絹ごし豆腐（静岡県産） ・小松菜（三島産） ・にんじん（北海道産） |  |
▼ 2012/10/18(木) １０月１８日（木）
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・牛乳 ・ドライカレー ・グリーンサラダ ・くだもの ♪ポイント♪ ＜ドライカレー＞ カレーという言葉はインドのタミル語で「一種のソース」という意味です。インドの面積は日本の約９倍あります。カレーは熱い地方ほど辛いそうです。 給食のドライカレーのルーの中には、見た目にはわかりませんが、大豆が入っています。大豆は私たちの血や肉をつくるたんぱく質を多く含んでいます。 |  | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・玉葱（北海道産） ・りんご（青森県産） ・キャベツ（群馬県産） ・牛肉（静岡県産） ・鶏肉（北海道産） |