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南小学校の給食

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2015年7月の日記

2015/07/15(水) 7月15日(水)

☆献立☆
・ごはん
・牛乳
・夏野菜カレー
・枝豆
・りんごヨーグルト

*主な産地*
・ぶた肉(三島産)
・じゃがいも(三島産)
・かぼちゃ(三島産)
・トマト(三島産)
・枝豆(群馬産)
1507151730071.jpg夏野菜の仲間
〜枝豆〜
今日は、夏野菜のカレーの他にも、旬の食材「枝豆」を出しました。さやが大きいものでしたが、中の薄皮も柔らかく、おいしくいただきました。子どもたちも「おいしい」と言って旬の食材を味わっていました☆
1507151730072.jpg♪ポイント♪
《夏野菜カレー》
今日のカレーは、かぼちゃ、なす、トマトが入っている夏野菜カレーです。
夏野菜は、水分が多いので、食べると体を冷やしてくれるはたらきや、水分補給のはたらきがあります。
じゃがいもはみしまばれいしょを使用しています。みしまばれいしょも今が旬の食材です。
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2015/07/14(火) 7月14日(火)

1507141727221.jpg☆献立☆
・キムチチャーハン
・牛乳
・焼きぎょうざ
・中華炒め
・しめじスープ
・冷凍みかん

♪ポイント♪
《キムチチャーハン》
キムチの辛いもと、唐辛子に含まれている「カプサイシン」は、食欲を増進させるはたらきがあります。さらに、エネルギーを作り出すはたらきを活性させるので、夏バテ予防に良いです。キムチチャーハンは、今日のように暑い日でも、もりもり食べられる料理です。
*主な産地*
・ぶた肉(三島産)
・しめじ(三島産)
・チンゲンサイ(浜松産)
・冷凍みかん(静岡産)
・玉ねぎ(北海道産)
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2015/07/13(月) 7月13日(月) *ふるさと給食の日*

1507131747351.jpg☆献立☆
・ごはん
・牛乳
・さばの香味焼き
・小松菜の煮浸し
・けんちん汁
・ニューサマーオレンジ

♪ポイント♪
《ふるさと給食の日》
今日は、三島市や静岡県産の食材をたっぷり使った給食です。米、牛乳、さば、豆腐、小松菜、しめじ、葉ねぎ、ニューサマーオレンジです。
*主な産地*
・米(三島産)
・小松菜(三島産)
・しめじ(三島産)
・葉ねぎ(三島産)
・ニューサマーオレンジ(静岡産)
・牛乳(函南産)
・さば(焼津産)
・豆腐(静岡産)
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2015/07/10(金) 7月10日(金)

1507101834221.jpg☆献立☆
・さくらごはん
・牛乳
・生揚げの五目煮
・ほうれん草と卵のスープ
・スイカ

♪ポイント♪
《さくらごはん》
さくらごはんはしょうゆで味をつけたごはんです。もともとは、恵比須講の時に、七福神の「恵比寿様」にお供えしていたごはんだそうです。それが食卓にも並ぶようになり、普段の日でも食べられるようになりました。特に、お祝いの意味を込めて食べることが多いそうです。
*主な産地*
・生揚げ(静岡産)
・豚肉(三島産)
・葉ねぎ(三島産)
・平井のすいか(函南産)
・ほうれん草(栃木産)
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2015/07/09(木) 7月9日(木) *三島馬鈴薯の日*

1507101814091.jpg☆献立☆
・ごはん
・牛乳
・ごま塩
・肉じゃが(JA三島函南農協さんよりみしまばれいしょ提供)
・みそ汁
・冷凍みかん

♪ポイント♪
《みしまばれいしょ》
三島市では7月1日を「三島馬鈴薯の日」と定めました。今日は、JA三島函南農協さんからいただいた「みしまばれいしょ」を肉じゃがにしました。三島市の小中学校で一斉に三島馬鈴薯を食べる日です。パンフレットも配布され、三島馬鈴薯について学習し、味わう日となりました。
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1507101814093.jpg*主な産地*
・みしまばれいしょ(三島産)
・豚肉(三島産)
・小松菜(三島産)
・豆腐(静岡産)
・大根(北海道)