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2016年6月の日記
▼ 2016/06/23(木) ６月２３日(木) *ふるさと給食週間*
【給食メニュー】
 献立・ごはん ・牛乳 ・しらすとあおさの厚焼き玉子 ・ひじきの炒め煮 ・なすのみそ汁 ・ニューサマーオレンジ |  |  主な産地・玉ねぎ(三島産) ・なす(三島産) ・えのき(長野県産) ・葉ねぎ(三島産) ・さやいんげん(三島産) ・にんじん(三島産) | |||
 |  ポイント《ふるさと給食週間４日目》 ニューサマーオレンジは、さわやかな香りと味がして、とてもでジューシーなオレンジです。皮の内側の白い部分は、苦みがないので、うす皮ごと、食べてみてください。ニューサマーオレンジは地域によって「日向夏」「小夏」など、違う名前で呼ばれているようです。 今日は、伊豆産のニューサマーオレンジです。 他にも、静岡県産のたまご、ひじき、しらすと、三島産のにんじん、なす、たまねぎ、葉ねぎ、こめ、ぎゅうにゅう です。 にんじんは、ＪＡさんが、とっても良い物を納品して下さいます。(右写真) |  |
▼ 2016/06/22(水) ６月２２日(水) *ふるさと給食週間*
【給食メニュー】
| 献立 ・うどん ・牛乳 ・きつねうどんじる（きつね） ・桜えびシューマイ ・しめじのおひたし |  | 主な産地 ・ほうれん草(栃木県産) ・しめじ(三島産) ・にんじん(三島産) ・葉ねぎ(三島産) ・干し椎茸(伊豆産) | |||
 | ポイント 《ふるさと給食週間３日目》 きつねうどんは、甘辛く煮た油揚げを、うどんの上にのせた食べ物です。 今日は、油揚げをうどんにのせて食べて下さい。 なぜ、「きつね」という名前かというと、きつねの大好物が、油揚げである、と言われていることから、油揚げを使ったうどんを、きつねうどんと言います。 今日は、静岡県産のこむぎこで作ったうどん、しいたけ、桜えびと、三島産のにんじん、葉ねぎ、しめじ、ぎゅうにゅう です。 |  |
▼ 2016/06/21(火) ６月２１日(火) *ふるさと給食週間*
【給食メニュー】
| 献立 ・コーンピラフ ・牛乳 ・タンドリーチキン ・野菜スープ ・ミニトマト |  | 主な産地 ・キャベツ(三島産) ・ミニトマト(三島産) ・玉ねぎ(静岡産) ・豚肉(三島産) ・にんじん(三島産) ☆ミニトマトは、ＪＡ三島の農協さんが、給食室へ納品してくださいました。真っ赤でキラキラとしたミニトマトを、苦手な子も、がんばって食べていました。 中身を吸ってから、周りの皮を食べる・・・技を見つけている子もいました。工夫して、何でも挑戦する気持ちが育っていることを実感しました。 | |||
 | ポイント 《ふるさと給食週間２日目》 みなさん、タンドリーチキンを食べたことがありますか？ これは、カレー粉などの香辛料と、ヨーグルトでお肉を漬け込み、『タンドール』という釜で焼く、インド料理のひとつです。 給食室には、残念ながら『タンドール』という釜が無いので、今日は、オーブンで焼きました。お味はいかがですか？ 暑い時季でも食べやすい味付けにしてみました。 さて、今日は、静岡県産の玉ねぎと、三島産のキャベツ、ぶたにく、にんじん、ミニトマト、こめ、ぎゅうにゅう です。 ミニトマトは、衛生面を考えて、調理員さんが、ひとつひとつ、丁寧にヘタをとっています。 きちんと洗っているので、安心して食べて下さい。 また、お味も教えてくださいね。 |  |
▼ 2016/06/20(月) ６月２０日(月) *ふるさと給食週間*
【給食メニュー】
| 献立 ・ごはん ・牛乳 ・かますの米粉お茶フライ ・野菜あんかけ ・みそ汁 ・冷凍みかん |  | 主な産地 ・小松菜(三島産) ・玉ねぎ(静岡産) ・にんじん(三島産) ・豚肉(三島産) ・カマス(駿河湾産) ・お茶(静岡産) ・みかん(西浦産) ・タケノコ(静岡産) ・豆腐(静岡産) | |||
 | ポイント 《ふるさと給食週間》 今週は、ふるさと給食週間です。 この週間はみなさんに、三島市や、静岡県の色々な地域の、おいしい食材を知ってほしい、という思いからできました。今週は地元の食材をたくさん使用します。三島市や静岡県の他の地域では、どんな食材がとれるのか、紹介もしていくので、お楽しみに！ |  |
▼ 2016/06/17(金) ６月１７日(金)
【給食メニュー】
 | 献立 ・ごはん ・牛乳 ・ししゃもフライ ・おひたし ・みそ汁 ポイント《ししゃもフライ》 よくかむことは、あごの発達につながり、歯並びをよくします。また、口の中で、だ液がたくさん出るので、口の中をきれいにして、虫歯を予防します。 今日のししゃものような、骨ごと食べられる小魚は、よくかむ食べ物です。さらに、骨ごと食べられるので、カルシウムもたっぷりと、とることができます。よくかむことを意識しながら食べましょう。 | ||
| 主な産地 ・小松菜(三島産) ・キャベツ(三島産) ・玉ねぎ(静岡産) ・葉ねぎ(三島産) ・豆腐(静岡産) |  |