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2016年6月の日記
▼ 2016/06/09(木) ６月９日(木)
【給食メニュー】
 |  献立・ごはん ・牛乳 ・魚と大豆のナッツあえ ・小松菜のソテー ・みそしる  ポイント《魚と大豆のナッツあえ》 ６月は虫歯予防月間です。 歯ごたえのある、堅いものをかむことで、あごや歯ぐきを、丈夫にして、大切な歯を守りましょう。よくかむことは頭の働きをよくしたり、食べ物の消化を良くしたり、よいことがたくさんあります。 今日のさわらや、ナッツは、よく噛んで食べる料理です。 まずは、一口２０回噛む習慣をつけましょう。 | ||
 主な産地・小松菜(三島産) ・さわら(韓国産) ・にんじん(三島産) ・葉ねぎ(三島産) ・ふるね(高知県産) ・絹ごし豆腐(静岡産) |  |
▼ 2016/06/08(水) ６月８日(水)
【給食メニュー】
 | 献立 ・揚げパン ・牛乳 ・ポトフ ・フルーツジュレ ポイント《揚げパン》 今日は、あげパンのはじまりについてのお話です。 昭和２０年ころ、東京都の学校で、調理師として働いていた篠原さんが、「硬くなったパンを、どうやったら美味しく食べられるのだろうか」と考え、パンを油で揚げて、砂糖をまぶし、それを、病気で学校を休んだ子どもの家に、届けさせたそうです。 そこから、あげパンのおいしさが広まり、普段の給食のメニューにも、取り上げられるようになりました。 南小の、調理員さんたちも、みなさんに、おいしく食べてもらえるように、一生懸命考えて、給食を作っています。残さず、味わって食べましょう。 | ||
| 主な産地 ・キャベツ(三島産) ・じゃがいも(三島産) ・玉ねぎ(香川産) ・鶏肉(千葉県産) ・豚肉(三島産) |  |
▼ 2016/06/07(火) ６月７日(火)
【給食メニュー】
| 献立 ・ごはん ・牛乳 ・焼き肉丼の具 ・春雨スープ |  | 主な産地 ・豚肉(三島産) ・牛肉(北海道産) ・にんじん(三島産) ・葉ねぎ(三島産) ・ピーマン(茨城県産)  ４日〜１７日は、歯と口の健康週間です。南小学校でも、昨日から、２４日まで実施します。給食では、食べ応えのあるものや、良く噛んで食べることを伝えていきます。よい歯で、おいしく食事をしたいですね。 | |||
 | ポイント 《はるさめスープ》 はるさめは、でんぷんを使って、細長くめんのようにした食品です。 エンドウ、ソラマメなどの豆類、いも類、米などのデンプンを用いたものがあります。今日は、豆のでんぷんを使ったはるさめですが、日本では、ジャガイモやサツマイモのデンプンを使ったものが多くあります。 食欲が無い時でも、めんのように、スルスルと食べやすいのが特徴です。 |  |
▼ 2016/06/06(月) ６月６日(月)
【給食メニュー】
| ポイント 《あじさいゼリー》 突然ですが、みなさんは、絵描き歌をやったことがありますか？ 「かわいいコックさん」の絵描き歌の中に、 「６月６日に雨がザーザー降ってきて」 という歌詞がでてきます。６月はちょうど、梅雨の時期でもあり、外には、きれいなあじさいの花が咲いています。今日は、絵描き歌に出てくる歌詞と、季節の花をイメージして、あじさいゼリーにしました。 |  | 主な産地 ・豚肉(静岡産) ・牛肉(静岡産) ・ほうれん草(茨城県産) ・葉ねぎ(三島産) ・にんじん(三島産) | |||
 | 献立 ・ごはん ・牛乳 ・マーボー丼の具 ・卵スープ ・あじさいゼリー |  |
▼ 2016/06/03(金) ６月３日(金)
【給食メニュー】
 | 献立 ・ごはん ・牛乳 ・春巻き ・中華サラダ ・鶏とチンゲンサイのスープ ポイント《はるまき》 はるまきは、中国料理です。 はるまきは、漢字で書くと、季節の「春」を使います。 元々、立春のころに、新芽が出始めた野菜を使って、作ったことから、「はるまき」と呼ばれるようになりました。 今日の給食の春巻きにも、キャベツ、たけのこ、たまねぎなど、春に出始めた野菜が入っています。 | ||
| 主な産地 ・キャベツ(三島産) ・チンゲンサイ(浜松産) ・きゅうり(伊豆の国市産) ・鶏肉(宮崎県産) ・にんじん(三島産) |  |