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南小学校の給食

2018/06/14(木) 6月14日(木) ワールドカップ応援献立

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今日からいよいよワールドカップが始まります。楽しみにしていた人もいると思います。今回は、ロシアという国で行われます。ワールドカップの開会式にあわせて、今日はロシアの料理「ビーフストロガノフ」です。ビーフストロガノフは、ロシアの代表的な料理で、細切りの牛肉とマッシュルームを、サワークリームで煮込んで作ります。名前の由来はいくつかありますが、ストロガノフ家の晩餐会でステーキを用意していたところ、急に来客が増えてしまい、料理長が気をきかせて、急遽、ステーキ用の肉を細かく切って、煮込み料理を作ったのが、ルーツといわれています。ロシア料理を食べてワールドカップを応援しましょう。
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・ご飯
・牛乳
・ビーフストロガノフ
・うずら卵の甘煮
・こんにゃくのサラダ

pencil主な産地pencil
・牛肉(静岡)
・豚肉(静岡)
・うずら卵(静岡)
・きゅうり(群馬)
・キャベツ(三島)