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2017/02/17(金)
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チンゲンサイは、冬が旬の野菜で、ほうれんそうと同じようにカロテンがとても多く、血を増やす働きやカゼを予防する働きがあります。ビタミンCも含まれていて、身体の調子を整えてくれます。
中華炒めの緑色の野菜がチンゲンサイです。
★主な食材の産地★
キャベツ・・・三島市
もやし・・・静岡県
チンゲンサイ・・・浜松市
玉葱・・・北海道
人参・・・岐阜県
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