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北小学校の給食

2017/06/23(金) 今日の給食

1706280842501.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
肉じゃが
みそ汁
甘夏ゼリー


甘夏は今が旬の果物です。収穫するのは1月頃ですが、とったばかりの頃は酸っぱいので、しばらく倉庫などで寝かせて、酸っぱさを抜きます。4月〜6月頃になると酸っぱさが減り、甘くなって食べ頃となります。
今日は甘夏みかんのゼリーにしました。
1706280842502.jpg★主な食材の産地★
じゃがいも・・・三島市
豚肉・・・静岡県
玉ねぎ・・・三島市
にんじん・・・岐阜県
葉ねぎ・・・三島市