▼ 2018/05/28(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ むぎ入りごはん 牛乳 豆腐のチリソース煮 じゃが芋の中華サラダ ニューサマーオレンジ 大豆から作られた豆腐は、食べた分がほとんど無駄なく栄養になり、みなさんの筋肉を作るもとになります。とうふの作り方は、まず、大豆をたっぷりの水につけてすりつぶし、鍋に入れて柔らかくゆで、布の袋に入れてしぼります。しぼった汁に「にがり」というものを加えて固まらせます。これで豆腐の完成です。今日は豆腐をチリソース煮にしました。ピリッとした辛味で食欲が増します。 | ||
 | ★主な食材の産地★ じゃが芋・・・熊本県 きゅうり・・・群馬県 人参・・・徳島県 葉ねぎ・・・三島市 ニューサマーオレンジ・・・伊豆 |